Misión
Nuestra misión es resaltar el estilo de la cocina regional, preparada a base de pescado y mariscos de la más alta calidad, frescura y variedad.
Visión
Filosofía
Como filosofía seguimos el lograr un lugar preponderante en el ámbito gastronómico como la mejor cocina mexicana de mariscos con el sazón único del Pacífico Sinaloense.
Experiencia
Distinción
Nuestros restaurantes cuentan con Distintivo H, que otorga la Secretaría de Turismo y la Secretaría de Salud que avala el manejo higiénico de los alimentos dentro nuestros establecimientos.
Servicio
En restaurant Los Arcos, el servicio es uno de nuestros mayores retos y constantemente estamos capacitando a nuestro personal para que pongan especial atención en el trato al comensal y que éste pueda tener en su mesa una experiencia única.
experiencia
En restaurant Los Arcos nos esforzamos para que su experienciaculinaria sea única, manejando siempre productos con alto control de calidad y frescura. De esta manera, buscamos brindarle a ustedseguridad y confiabilidad al consumir cualquiera de nuestrosproductos.
distinción
servicio
Medio
ambiente
El cuidado y protección del medio ambiente son de especial interés para nosotros, por ello nos esforzamos por qué nuestros equipos y procesos de producción sean de menor impacto al medio ambiente. Además de contribuir a la mejora de nuestro medio.
· Equipos eléctricos y equipamiento de bajo consumo como aire acondicionado, hornos, lavalozas.
· Focos ahorradores.
· Detergentes biodegradables.
· Adecuado almacenaje y retiro de aceite comestible.
· Selección de basura (orgánica, inorgánica, reciclables).
· Trampas de grasa.
· Aislante térmico en las construcciones.
Para Grupo Los Arcos es importante el crecimiento profesional de nuestro equipo de trabajo.
Actividades
Brindamos más de 2000 empleos directos e indirectos. El compromiso con la superación personal y profesional de loscolaboradores es constante.
Carrera
Se promueve la superación y capacitación continua en lasdiferentes áreas para que los colaboradores puedan desarrollarse como chefs o gerentes (los colaboradores que hoy dirigen los restaurantes aquí se formaron). No se contratan gerentes o chefs para motivar la superación.
Capacitación
Promueve y financia la capacitación en diferentes áreas.
Higiene
Capacita y promueve prácticas de higiene dentro y fuera de nuestras instalaciones, así cuidamos la salud de nuestros clientes y se mejora la calidad de vida de nuestros colaboradores.
Salud
• Promover alimentación sana.
• Mujer: mastografía y detección de cáncer.
• Camioncito IMSS.
• Detección de cáncer, hipertensión y diabetes.
Unión Familiar
• Excursiones entre compañeros o familia.
• Viaje anual a lugares cercanos, colaboradores y familia, para fomentar la unión familiar.
Deporte
• Fomentamos el deporte haciendo torneos de fútbol y softball entre sucursales.
• Se busca crear el hábito de deporte, compañerismo y trabajo en equipo.
Otros
• Participación en instituciones no lucrativas (con alimentos).
• Participación en acciones directas como Ganac, Estrella Guía, etc.
• Apoyamos a instituciones no lucrativas que hacen labor social, donando comidas para beneficiar a un mayor número de personas.
